![](/media/sdkldqib/_o0c9927_gastronom-smørrebrød-cater_filter.jpg?crop=0,0.10979169209798177,0,0.35114580790201821&cropmode=percentage&width=2560&height=920&rnd=133531549651430000)
Gastronomi og ernæring
NYHED! Sommelieruddannelse i Aarhus
Sommelieruddannelsen kommer til AARHUS TECH som det eneste sted udenfor København. Fra den 1. oktober 2024 kan du tage Vinakademiets sommelieruddannelse på AARHUS TECH i Aarhus C, og det skal fejres med et godt tilbud:
Tilmeld dig senest 20/8 og få 2.275 kr. i rabat!
Brød
Produktion af dej, madbrød, kager og desserter
Bæredygtighed
Fødevarer, værtsskab, fisk og skaldyr, økologi, årstidernes råvarer m.m.
Hygiejne
Fødevarehygiejnekurser
Produktion i køkkenet
Råvarer, smørrebrød, syltning, varme og kolde retter, grill m.m.
Salg og service
Personligt salg, gæstebetjening, værtsskab...
Sundhed og ernæring
Ernæringsrigtige retter, fødevareallergi, information og deklaration m.m.
Sommelieruddannelse
Som det eneste sted udenfor København tilbyder vi sommelieruddannelsen i samarbejde med Vinakademiet.
Andre kurser
Drikkevarer, værtsskab, kalkulation, planlægning, praktikvejleder